Пошук по тегу: молоко і молочна продукція
Зростання цін на молоко-сировину і збільшення собівартості його виробництва — цілком закономірні процеси, які відбуваються не тільки в Україні, але й в таких провідних молочних країнах як ЄС, США, Нова Зеландія та Австралія. Закупівельні ціни ростуть на фоні сповільнення виробництва молока та певного зростання попиту на молочну продукцію у св...
В жовтні в Польщі було вироблено 25,4 тис. тонн сухого молока — це не тільки рекордний обсяг для жовтня, але найбільший місячний обсяг виробництва товару загалом за останні роки. Про це пише телеграм-канал UA-82.5.
Дисбаланс попиту та пропозиції сирого молока, який виник минулого року у зв’язку з повномасштабним вторгненням рф в Україну, згенерував додаткові обсяги молочного жиру, який трансформувався у високий результат експорту українського вершкового масла.
Попри воєнні дії та постійні обстріли українські аграрії продовжують працювати та розвивати свої підприємства.
Зокрема, Ічнянський молочно-консервний комбінат (IMKK) планує почати будівництво ферми для корів на 4 тис. голів. Про це під час XV Всеукраїнської конференції «Молочний бізнес &md...
Уявити життя сучасної людини без молока та молочної продукції дуже складно. Ще змалечку дитина отримує молоко від матері, а згодом переходить на коров’ячий аналог. Кефір, ряжанка, сметана, вершки, сир, бринза є повсякденними складовими нашого раціону, проте суперечливі дані про користь та шкоду коров’ячого молока і спроби замінити його рослинними «аналога...
Представниці Асоціації виробників молока — гендиреторка Ганна Лавренюк та керівниця проєктів Олена Жупінас — 27 вересня 2023 р. взяли участь в обговореннях круглого столу «Молоко та молочні продукти в моделі здорового харчування школярів».
Молоко — реальний суперфуд, який відіграє ключову роль у нашому здоров'ї.
Воно забезпечує наші кістки кальцієм, робить імунітет стійким, а серце — здоровим.
Але чи ви знали, що різні молочні продукти мають різний склад поживних речовин? Так, тве...
Один з найбільших молочних переробників Австралії Lactalis Australia оштрафовано на 640 тис. доларів США за порушення галузевого Молочного кодексу.
Серед порушень — несвоєчасне публічне звітування та укладення угод про постачання молока, які дозволяють переробнику розривати угоди без наявності порушень умов угоди з боку ферме...
Група компаній «Молочний альянс» випускає дві безлактозні новинки під ТМ «Яготинське».
Як говориться у повідомленні компанії, «Яготинський маслозавод» починає виробляти два продукти в безлактозній лінійці ТМ «Яготинське»: ультрапастеризоване молоко...
Відповідно до даних Держстату, загальна споживча інфляція в Україні за підсумками квітня сповільнилась до +17,9% у річному вимірі через високу базу минулого року (+21,3% за підсумками березня р/р). Ця ж причина пояснює зниження офіційного Індексу споживчих цін на молоко, який був на 12,2% вищим за квітень минулого року (в березні ріст був +15,0% р/р), повідо...
